Aderezo de jengibre y miso
Este aderezo de jengibre y miso es muy sabroso y nutritivo. Es el aderezo perfecto para un tazón de sushi vegano.
Preparar: 5 min
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Ingredientes
- 2 cucharadas de pasta de miso (preferiblemente blanco o amarillo)
- 3 cucharadas de vinagre de arroz o sidra de manzana
- 2 cucharadas de pasta de dátiles o sirope de arce
- 1-2 cucharadas de jengibre rallado
- 1 diente de ajo
- ¼ taza de tofu sedoso (silken) o yogur vegetal
- 2 cucharadas de vino blanco
- ¼ taza de agua
Preparación
Preparación
- 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora.
Consejos Para Cocinar
Consejos Para Cocinar
- 1. Para un aderezo de ensalada fresco y brillante, agrega ¼ taza de zanahorias ralladas y 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido.
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