Tzatziki vegana
La salsa vegana tzatziki es un aderezo encantador sin lácteos con matices de pepino, ajo y limón.
Ingredientes
Ingredientes
- 1 pepino inglés con las semillas removidas, rallado en los orificios grandes del rallador de caja
- 1 taza de yogur no lácteo
- 2 dientes de ajo tostados
- Jugo de medio limón
- 1 cucharada de eneldo picado
- Sal kosher y pimienta negra fresca y molida
Preparación
Preparación
- 1. En un recipiente no reactivo (vidrio, cerámica o acero inoxidable) combina los primeros 5 ingredientes y revuélvelos bien.
- 2. Sazona al gusto con sal y pimienta.
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