Heather Mills ha vivido una vida inusual llena de circunstancias extraordinarias. Tiene una habilidad innata para desafiar y superar cualquier obstáculo que se cruce en su camino. En 1993 sufrió la amputación de su pierna izquierda por debajo de la rodilla debido a un accidente. Para evitar infecciones constantes en el área amputada, adoptó una alimentación basada en plantas. Heather fundó VBites, una empresa vegana, ética y pionera en el mundo, que exporta a 24 países, ofrece 104 productos de origen vegetal y ha ganado 80 premios. Puede conocer más sobre Heather en su sitio web: https://heathermills.org/