Ponencia con la Dra. Adriana Cortés de 6:00 p.m. – 6:30 p.m. donde cubrirá importantes  puntos acerca de este tema como:

• ¿Qué dice la evidencia científica sobre el huevo? 
• Implicaciones de la industria del huevo
• Efectos de comer huevos en la salud 
• Sesión de preguntas y respuestas