Ponencia con la Dra. Marcela Sandoval de 6:00 p.m. – 7:00 p.m. Se discutirán puntos importantes sobre este tema, tales como:

• La historia de los lácteos en la alimentación humana.
• Lo que dice la ciencia sobre los efectos de los lácteos en los seres humanos. 
• ¿Cómo los reemplazo?
• Sesión de preguntas y respuestas