Ensalada de remolacha sin procesar
¡Esta sabrosa y colorida ensalada de remolacha cruda es una de mis cinco mejores ensaladas y está completamente libre de grasa!
Preparar: 15 min
Total: 15 min
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Ingredientes
- 1 remolacha mediana, rallada
- 1 zanahoria mediana, rallada
- 1 manzana mediana, rallada
- 2 chalotes (o 1 cebolla pequeña), finamente cortados en cubos
- 3 cucharadas de vinagre balsámico blanco
- ½ cucharadita de sal de hierbas (opcional)
- ¾ cucharadita de polvo de curry suave
- 1 cucharadita de comino negro sin procesar
- Una pizca de pimienta blanca
Preparación
Preparación
- 1. En un recipiente mezcla la remolacha, la zanahoria, la manzana, los chalotes, el vinagre, la sal de hierbas, el curry, el comino negro y la pimienta blanca.
- 2. Transfiere a la nevera y deja reposar por lo menos 1 hora.
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