Salsa de “ketchup” rápida
Prepara salsa de "ketchup" casera y olvídate del sirope de maíz con alto contenido de fructosa y otros ingredientes innecesarios.
Total: 15 min
Rendimiento: 1 ¼ tazas
Ingredientes
Ingredientes
- 1 lata (6 oz o 170 g) de pasta de tomate
- ¼ taza de agua filtrada
- 3 cucharadas de vinagre de manzana
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharada de sirope de arce puro o más, si así se desea
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de sal marina (opcional)
- ⅛ cucharadita de pimienta inglesa molida (opcional)
Preparación
Preparación
- 1. En un envase hondo pequeño para mezclar, revuelve la pasta de tomate, el agua, el vinagre de manzana, el vinagre balsámico, el sirope de arce, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal marina (opcional) y la pimienta inglesa (si la usas) hasta que se combinen. Transfiere todo a un frasco hermético y guárdalo en el refrigerador hasta por una semana.
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