Michelle Smye Hughes - Author - Centro de Estudios en Nutrición https://nutritionstudies.org/es/author/mhughes/ Alimentación. Ciencia. Salud. Wed, 29 Nov 2023 01:11:52 +0000 es-ES hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 Padres con una alimentación basada ​​en plantas: haciendo la transición con adolescentes https://nutritionstudies.org/es/padres-con-una-alimentacion-basada-%e2%80%8b%e2%80%8ben-plantas-haciendo-la-transicion-con-adolescentes/ Fri, 05 Apr 2019 13:45:16 +0000 http://nutritionstudies.org/?p=29048 Cuando comenzamos una alimentación basada en plantas sin procesar, mi esposo y yo nunca anticipamos el poder que tomaría sobre nuestras vidas desde el principio. Las comidas eran deliciosas, la comida era energizante, y el impacto en nuestros cuerpos físicos a través de la pérdida de peso y la mejora de la salud era la … Continuado

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]]> Hummus de remolacha asada https://nutritionstudies.org/es/recipes/meriendas/humus-de-remolacha-asada/ Fri, 12 Oct 2018 19:29:59 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23739 Este hummus de remolacha se crea sin aceite; contiene tahini, el cual es una pasta de semillas de sésamo, que contiene aceites naturales. Los frijoles blancos (cannellini) son mis frijoles favoritos: blancos y cremosos y se mezclan bien en cremas y salsas.

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]]> Waffles de trigo sarraceno con sirope de cereza https://nutritionstudies.org/es/recipes/desayuno/waffles-de-trigo-sarraceno-con-sirope-de-cereza-oscura/ Fri, 07 Sep 2018 18:48:33 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=28433 Las cerezas congeladas son preferibles para esta receta, ya que se funden en un delicioso sirope. Estos waffles son perfectos para un desayuno de fin de semana.

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]]> La experiencia de una madre con productos lácteos y el cáncer de seno https://nutritionstudies.org/es/la-experiencia-de-una-madre-con-los-productos-lacteos-y-cancer-de-seno/ Wed, 29 Nov 2017 16:38:42 +0000 http://nutritionstudies.org/?p=26480 Cuando estuve embarazada de nuestro hijo mayor fue mi oportunidad, mi oportunidad de crear el mundo para nuestro hijo, el mundo perfecto, con amor, paz y bondad. Mi primer paso fue nutrir mi cuerpo, ofreciendo los mejores nutrientes para el desarrollo fetal. Leí los libros correctos, conversé con otras madres que habían recorrido este camino … Continuado

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]]> Hummus de batata https://nutritionstudies.org/es/recipes/dips-y-untables/hummus-de-batata/ Thu, 03 Aug 2017 22:26:28 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=39085 La batata intensifica el sabor de este hummus. El chipotle y las especias imparten un toque ahumado. La textura es cremosa y ligera, perfecta para untarlo o agregarlo a tus wraps de verduras.

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]]> Ensalada de verano en capas https://nutritionstudies.org/es/recipes/ensaladas/ensalada-de-verano-en-capas/ Fri, 16 Jun 2017 22:21:49 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=35118 Esta es la ensalada perfecta para llevar a una cena grupal o para una reunión de verano en el patio. Se ve hermosa y se puede preparar con anticipación o guardar en el refrigerador durante varios días antes de servir.

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