Recetas CNS - Author - Centro de Estudios en Nutrición https://nutritionstudies.org/es/ Alimentación. Ciencia. Salud. Wed, 29 Nov 2023 15:57:02 +0000 es-ES hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 Salsa de arándano rojo y naranja https://nutritionstudies.org/es/recipes/salsas/salsa-de-arandano-rojo-y-naranja/ Fri, 16 Nov 2018 18:59:59 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=28418 The post Salsa de arándano rojo y naranja appeared first on Centro de Estudios en Nutrición.

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]]> Burritos de brócoli https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/burritos-de-brocoli/ https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/burritos-de-brocoli/#respond Thu, 08 Nov 2018 15:55:47 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=24243 Repletos de proteína y color, estos burritos llenos de brócoli, garbanzo y pimientos rojos asados ​​tendrán a todo el mundo pidiendo más.

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]]> https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/burritos-de-brocoli/feed/ 0 Papas rojas con vegetales verdes https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/papas-rojas-con-vegetales-verdes/ Fri, 26 Oct 2018 13:12:48 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23994 No hay posibilidad de que te equivoques con un montón de vegetales verdes de temporada y la hermosa cáscara de las papas rojas.

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]]> Habichuelas tiernas picantes https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/habichuelas-picantes/ Tue, 23 Oct 2018 19:47:17 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23941 Las habichuelas frescas reciben un golpe de sabor con la adición de pimienta roja en este acompañamiento, fácil de preparar.

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]]> Brócoli con salsa de mostaza https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/brocoli-con-salsa-de-mostaza/ Tue, 23 Oct 2018 19:14:36 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23938 ¿Sabías que un tallo grande de brócoli contiene 5 gramos de proteína y 150 mg de calcio? Este plato sin productos lácteos es nutritivo, colorido, rápido y fácil.

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]]> Mazorcas tostadas https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/mazorcas-tostadas/ Tue, 23 Oct 2018 19:08:10 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23935 ¡El toque de lima y chile en polvo hacen que estas mazorcas realmente se destaquen!

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]]> Vegetales verdes al vapor https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/vegetales-verdes-al-vapor/ Tue, 23 Oct 2018 19:01:23 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23932 La col rizada, el kale y la mostaza castaña añaden un toque reconfortante de la bondad profunda de los vegetales verdes a cualquier comida y esta receta de dos ingredientes es completa y sencilla.

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]]> Espinaca al ajillo https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/espinaca-al-ajillo/ Tue, 23 Oct 2018 18:52:19 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23929 La simple adición de ajo y vinagre les da vida a las espinacas deliciosas y frescas.

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]]> ¡Oh, qué batatas! https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/oh-que-batatas/ Tue, 23 Oct 2018 18:36:01 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23926 Prueba estas complacientes batatas, endulzadas con fruta y sin azúcar añadido.

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]]> Papas majadas con ajo https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/me-encanta-el-pure-de-papas-con-ajo/ Tue, 23 Oct 2018 18:28:21 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23923 Este plato, hecho con papas rojas, leche no láctea y abundante ajo, de seguro complacerá a cualquier amante del ajo.

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]]> Salsa de arándanos rojos https://nutritionstudies.org/es/recipes/salsas/salsa-de-arandanos-rojos/ Fri, 19 Oct 2018 17:53:40 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23891 Sorprende a tus seres queridos en la reunión de vacaciones con el color vibrante y el sabor de esta preparación favorita, basada en plantas sin procesar, hecha con arándanos rojos frescos.

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]]> Salsa sabrosa de shiitake https://nutritionstudies.org/es/recipes/salsas/salsa-sabrosa-de-shiitake/ Fri, 19 Oct 2018 17:38:41 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23884 Suculenta y satisfactoria, totalmente libre de aceite y de gluten, esta receta de hongos shiitake hará que los comensales basados en plantas, los vegetarianos y los omnívoros busquen repetir.

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]]> Alcachofas al vapor https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/alcachofas-al-vapor/ Fri, 19 Oct 2018 14:48:45 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23859 Una preparación sencilla y humeante para destacar el sabor espléndido y a tierra de la alcachofa.

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]]> Cabezas de champiñones rellenas https://nutritionstudies.org/es/recipes/aperitivos/cabezas-de-champinones-rellenas/ Fri, 19 Oct 2018 14:38:09 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23856 Este aperitivo de champiñones, perfectamente basado en plantas y sin aceite, es un complemento agradable para el banquete en cualquier fiesta, e incluso se puede hacer sin gluten.

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]]> Emparedado de berenjenas a la parrilla https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/emparedado-de-berenjenas-a-la-parrilla/ Fri, 19 Oct 2018 14:23:45 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23853 Después de probar esta receta, ¡desearás que cada cafetería y delicatessen tenga un emparedado de berenjena sin aceite en el menú!

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]]> Ajo asado https://nutritionstudies.org/es/recipes/aperitivos/ajo-asado/ Fri, 19 Oct 2018 14:10:11 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23850 Esta alternativa libre de aceite muestra el sabor natural que surge simplemente al asar el ajo.

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]]> Pimientos rojos asados https://nutritionstudies.org/es/recipes/aperitivos/pimientos-rojos-asados/ Fri, 19 Oct 2018 13:55:03 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23844 Esta deliciosa transformación de pimiento asado sin aceite puede usarse como alimento untable y en otros platos fantásticos que necesiten un toque rojo.

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]]> Dip de pepino cremoso https://nutritionstudies.org/es/recipes/dips-y-untables/dip-de-pepino-cremoso/ Wed, 17 Oct 2018 14:34:01 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23833 Prueba este dip de pepino fresco y saludable, libre de lácteos, para tu próxima fiesta al aire libre o banquete.

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]]> Sopa de repollo https://nutritionstudies.org/es/recipes/sopas/sopa-de-repollo/ Thu, 11 Oct 2018 20:44:49 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23720 La pasta de tomate es el ingrediente secreto de esta sopa basada en plantas de repollo, zanahoria y apio.

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]]> Chili de frijoles negros https://nutritionstudies.org/es/recipes/sopas/chile-de-frijol-negro/ Thu, 11 Oct 2018 20:33:08 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23717 Qué buen chili vegetariano en su máxima expresión. Los tomates y el cilantro fresco le dan un toque sabroso.

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]]> Aderezo ranchero https://nutritionstudies.org/es/recipes/dips-y-untables/aderezo-ranchero/ Thu, 04 Oct 2018 19:27:53 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23576 Espera, ¿el aderezo ranchero puede estar libre de lácteos y ser hecho con tofu? ¡Claro que sí! El mundo es un lugar grande y hermoso, lleno de posibilidades basadas en plantas y libres de aceite.

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]]> Col rizada y batata en salsa balsámica https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/mezcla-balsamica-verde-y-naranja/ Thu, 04 Oct 2018 18:41:26 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23569 La vibrante col rizada cocida al vapor y las batatas se combinan perfectamente con esta salsa balsámica y de mostaza, basada en plantas.

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]]> Ensalada de maíz https://nutritionstudies.org/es/recipes/ensaladas/ensalada-de-maiz/ Wed, 03 Oct 2018 20:42:32 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23558 Los granos de maíz dorado combinados con cebolletas y tomates de color rojo intenso hacen un éxito de esta ensalada libre de gluten y lácteos.

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]]> Sopa cremosa de calabaza https://nutritionstudies.org/es/recipes/sopas/sopa-cremosa-de-calabaza/ Thu, 07 Jun 2018 18:01:51 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=21383 Sopa de calabaza de invierno o butternut libre de lácteos elaborada solo con cebolla, orégano y perejil. Perfecta.

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]]> Col china y champiñones https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/col-china-y-champinones/ Tue, 01 Jan 2013 20:19:11 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=27443 Los champiñones shiitake terrosos y frescos y la col china frondosa hacen un maravilloso emparejamiento.

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]]> Ensalada de remolacha https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/ensalada-de-remolacha/ Tue, 01 Jan 2013 20:14:15 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=27617 Realza la dulzura de la remolacha cruda con zanahorias, pasas y jugo de frutas. ¡¿Quién iba a pensarlo?! Una ensalada tan fácil y tan buena.

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]]> Espárragos picantes en salsa de frijoles negros https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/esparragos-picantes-en-salsa-de-frijoles-negros/ Tue, 01 Jan 2013 20:07:18 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=27440 Disfruta de este acompañamiento sabroso y vegetal de espárragos picantes con salsa de frijol negro para una deliciosa comida inspirada en Asia.

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]]> Apio con maníes https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/apio-con-manies/ Tue, 01 Jan 2013 19:55:04 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=27437 El apio hervido es el ingrediente principal en este sabroso y ligero acompañamiento, junto a maníes con alto contenido de proteínas.

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]]> Calabaza de invierno fácil https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/calabaza-de-invierno-facil/ Tue, 01 Jan 2013 19:46:33 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=27434 La calabaza de invierno es uno de los placeres de la cosecha de otoño. Esta receta es simple y fácil de preparar.

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]]> Sopa de champiñones https://nutritionstudies.org/es/recipes/sopas/sopa-de-champinones/ Tue, 01 Jan 2013 17:38:50 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=27533 Esta sopa de champiñones sin lácteos es deliciosa servida con pan oscuro. Para completar la comida, agrega una ensalada abundante y llena de sabor.

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