Ashley Madden, CHN - Author - Centro de Estudios en Nutrición https://nutritionstudies.org/es/ Alimentación. Ciencia. Salud. Thu, 27 May 2021 18:51:06 +0000 es-ES hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 Hummus con curry libre de aceite https://nutritionstudies.org/es/recipes/meriendas/hummus-con-curry-libre-de-aceite/ Mon, 14 Dec 2020 15:52:01 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=33540 Esta versión de hummus clásico sazonado con curry, seguramente despertará tu paladar. Aunque te tardarás un poco más en preparar este hummus que en abrir un recipiente ya preparado, este hummus no contiene aceite ni grasas añadidas y sabe mucho mejor.

The post Hummus con curry libre de aceite appeared first on Centro de Estudios en Nutrición.

Written by Ashley Madden, CHN.

]]> Pudín de mango y chía https://nutritionstudies.org/es/recipes/postres/pudin-de-mango-y-chia/ Wed, 09 Dec 2020 22:24:21 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=33438 Moderno, versátil, mágico y nutritivo: ¡las semillas de chía son como unicornios culinarios! La textura del pudín de chía es cremosa y crujiente y recuerda al pudín de tapioca. Este pudín aterciopelado de mango y chía es ideal para el desayuno, la merienda o el postre.

The post Pudín de mango y chía appeared first on Centro de Estudios en Nutrición.

Written by Ashley Madden, CHN.

]]> Granola crujiente de trigo sarraceno https://nutritionstudies.org/es/recipes/meriendas/granola-crujiente-de-alforfon/ Wed, 24 Jun 2020 14:54:06 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=32761 Repleta de proteínas y carbohidratos complejos, la granola es una forma deliciosa de comenzar la mañana o de obtener energía rápidamente por la tarde.

The post Granola crujiente de trigo sarraceno appeared first on Centro de Estudios en Nutrición.

Written by Ashley Madden, CHN.

]]> Pasta con calabaza de invierno (butternut) al horno con romero y ajo https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/pasta-con-calabaza-de-invierno-butternut-al-horno-con-romero-y-ajo/ Tue, 24 Apr 2018 15:11:28 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=29611 La calabaza de invierno sedosa hace que este plato de pasta cremoso y sin lácteos sea todavía más delicioso. Es muy sabroso y está cargado de abundancia basada en plantas. Sugiero servirlo con vegetales verdes al vapor o una ensalada simple.

The post Pasta con calabaza de invierno (butternut) al horno con romero y ajo appeared first on Centro de Estudios en Nutrición.

Written by Ashley Madden, CHN.

]]>