Pudín de semillas de linaza con chocolate
Cuando te aburras del pudín de chía, prueba el pudín de linaza. Usa semillas de linaza sin moler para esta receta.
Preparar: 15 min
Cocinar: 45 min
Total: 1 min
Rendimiento: 2 porciones.
Ingredientes
Ingredientes
- ½ taza de agua de coco
- ½ taza de agua
- 2 cucharaditas de cacao en polvo
- 2 cucharaditas de sirope de arce
- 1 cucharadita de azúcar de caña crudo
- 1 toque generoso de canela
- 4 cucharadas de semillas de linaza
- 4 cucharadas de avena
- 4 cucharadas de yogur de coco o soya
- 2 cucharadas de frambuesas
- Flores comestibles (opcional)
Preparación
Preparación
- 1. En un tazón pequeño, mezcla el cacao, el sirope de arce, el azúcar de caña crudo y la canela.
- 2. Hierve el agua y el agua de coco y vierte sobre la mezcla de especias de cacao. Revuelve bien.
- 3. En otro tazón, mezcla las semillas de linaza y avena.
- 4. Agrega la mezcla de cacao caliente inmediatamente a la mezcla de avena / linaza y revuelve bien.
- 5. Deja reposar durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.
- 6. Transfiere todo al refrigerador y déjalo reposar durante otros 45 minutos.
- 7. Coloca en capas el pudín de semillas de linaza y el yogur de coco en un frasco o recipiente.
- 8. Cúbrelo con frambuesas y flores comestibles.
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