Chips crujientes de col rizada sin aceite
Es posible hacer chips de col rizada deliciosos y crujientes sin aceite en una freidora de aire, ¡y solo se necesitan TRES minutos!
Preparar: 10 min
Cocinar: 3 min
Ingredientes
Ingredientes
- 8 hojas de kale lacinato
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de comino en polvo
- ¼ de cucharadita de pimentón (dulce, ahumado o picante)
- Pizca de sal marina (opcional)
- 1 cucharada de levadura nutricional (opcional)
Preparación
Preparación
- 1. Lava y seca las hojas de col rizada. Retira los tallos centrales y luego córtelos en trozos pequeños.
- 2. Revuelve las especias en un envase hondo. Agrega la col rizada a la mezcla de especias para condimentar uniformemente.
- 3. Precalienta la freidora de aire a 325 grados F (160 grados C) durante 3 minutos, luego agrega la col rizada.
- 4. Cocina por 90 segundos, detén la freidora de aire y agita la canasta, luego cocina por otros 90 segundos más. Si escuchas que la col rizada rebota dentro de la freidora, es una señal de que está lista.
- 5. Vierte los chips de col rizada en un plato y guarda las sobras en un recipiente tapado.
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