Rachel Bordoli - Author - Centro de Estudios en Nutrición

Dr. Denis Burkitt: Una visión amplia del elefante proverbial

Rachel Bordoli — Thu, 03 Oct 2024 16:10:08 +0000

No sé ustedes, pero yo todavía me siento bastante triste por el prematuro fallecimiento del Dr. McDougall. Supongo que contaba con que siguiera por aquí un par de décadas más. Antes de su fallecimiento, sólo había visto un par de entrevistas y nunca había leído sus libros. Así que me pareció apropiado y consolador conseguir … Continuado

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Rendimiento en la búsqueda de una cura contra el cáncer

Rachel Bordoli — Fri, 14 Jun 2024 18:25:09 +0000

Explorando la investigación de vanguardia sobre el cáncer y qué podemos aprender de ella a través de los lentes de la investigación del Dr. Campbell sobre el cáncer.

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Aspartamo, ¿amigo o enemigo? Esto es lo que dicen los estudios

Rachel Bordoli — Sun, 19 Nov 2023 01:22:12 +0000

El aspartamo es popular entre aquellas personas que buscan satisfacer sus antojos de dulce sin utilizar azúcar, como por ejemplo, personas con diabetes que siguen dietas que restringen el azúcar, como la dieta cetogénica (“keto”), y las que están intentando bajar de peso. Pero, ¿existe alguna relación entre el aspartamo y el riesgo de cáncer?

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