MaryEllen and John Bunce - Author - Centro de Estudios en Nutrición https://nutritionstudies.org/es/author/mbunce/ Alimentación. Ciencia. Salud. Wed, 04 Mar 2026 20:04:50 +0000 es-ES hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 Del dolor al propósito: Cómo MaryEllen y John están mejorando la seguridad alimentaria y reduciendo el desperdicio de alimentos https://nutritionstudies.org/es/del-dolor-al-proposito-como-maryellen-y-john-estan-mejorando-la-seguridad-alimentaria-y-reduciendo-el-desperdicio-de-alimentos/ Mon, 13 Oct 2025 19:34:34 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=56143 En 2020, conocí la alimentación basada en plantas sin procesar mientras buscaba soluciones desesperadamente para la enfermedad de Lyme crónica con la que había estado viviendo durante más de diez años. Mi esposo John y yo decidimos dedicarnos a ello por completo, y nuestras vidas cambiaron drásticamente. Mi cuerpo comenzó a sanar de maneras que … Continuado

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Written by MaryEllen and John Bunce.

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