Soberanía alimentaria Plant-Based Articles - Centro de Estudios en Nutrición https://nutritionstudies.org/es/t/soberania-alimentaria/ Alimentación. Ciencia. Salud. Tue, 21 Dec 2021 15:36:54 +0000 es-ES hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 Protech Eco-Green practica agricultura sostenible y agroforestería en Kenia https://nutritionstudies.org/es/protech-eco-green-practica-agricultura-sostenible-y-agroforesteria-en-kenia/ Wed, 12 May 2021 16:03:49 +0000 http://nutritionstudies.org/?p=37970 Al apoyar a los agricultores, Protech Eco-Green está apoyando la salud y la economía de una comunidad en Kenia. Esto es fundamental en tiempos de cambio climático severo e impredecible.

The post Protech Eco-Green practica agricultura sostenible y agroforestería en Kenia appeared first on Centro de Estudios en Nutrición.

Written by Nancy Kadenyi y Bonventure Makhaya.

]]> El huerto Take What You Need (TWYN), o toma lo que necesites, en español: alimenta a la comunidad urbana y promueve la salud https://nutritionstudies.org/es/el-huerto-take-what-you-need-twyn-o-toma-lo-que-necesites-en-espanol-alimenta-a-la-comunidad-urbana-y-promueve-la-salud/ Mon, 19 Apr 2021 17:32:21 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=40571 Downtown Greens ofrece programas de educación alimentaria centrados en jóvenes. En el 2020, se adaptaron a las necesidades de su comunidad abordando la inseguridad alimentaria.

The post El huerto Take What You Need (TWYN), o toma lo que necesites, en español: alimenta a la comunidad urbana y promueve la salud appeared first on Centro de Estudios en Nutrición.

Written by Janet Douberly.

]]> El Parque Stuyvesant Cove de Solar One conecta a los residentes con una fuente de alimentación urbana única https://nutritionstudies.org/es/el-parque-stuyvesant-cove-de-solar-one-conecta-a-los-residentes-con-una-fuente-de-alimentacion-urbana-unica/ Wed, 14 Apr 2021 15:47:34 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=40008 Con la ayuda de una subvención del Centro de Estudios en Nutrición, Solar One vuelve a conectar a la gente con la comida , la crisis climática, y con un “laboratorio viviente” de permacultura urbana regenerativa.

The post El Parque Stuyvesant Cove de Solar One conecta a los residentes con una fuente de alimentación urbana única appeared first on Centro de Estudios en Nutrición.

Written by Candace Thompson.

]]> ¿Qué es la soberanía alimentaria? Tres pasos para recuperar el control sobre nuestros alimentos https://nutritionstudies.org/es/que-es-la-soberania-alimentaria-tres-pasos-para-recuperar-el-control-sobre-nuestros-alimentos/ Fri, 13 Nov 2020 12:56:06 +0000 http://nutritionstudies.org/?p=37742 Un puñado de empresas controlan nuestro sistema alimentario y estamos a ley de nada, a sólo un paso de que una catástrofe global nos haga caer en una crisis alimentaria. La soberanía alimentaria nos permite reclamar el control sobre nuestros alimentos.

The post ¿Qué es la soberanía alimentaria? Tres pasos para recuperar el control sobre nuestros alimentos appeared first on Centro de Estudios en Nutrición.

Written by Isabel Lu.

]]>