Proteína Plant-Based Articles - Centro de Estudios en Nutrición https://nutritionstudies.org/es/t/proteina/ Alimentación. Ciencia. Salud. Mon, 22 Nov 2021 21:01:50 +0000 es-ES hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 Aislados proteicos: ¿Tienen cabida en una alimentación basada en plantas sin procesar? https://nutritionstudies.org/es/aislados-proteicos-tienen-cabida-en-una-alimentacion-basada-en-plantas-sin-procesar/ Wed, 27 Oct 2021 19:45:23 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=40124 La ciencia ha encontrado una manera de convertir las plantas en algo impresionantemente parecido a la carne; ¿tienen estas imitaciones a carnes lugar dentro de una alimentación basada en plantas sin procesar?

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Written by Theresa “Sam” Houghton.

]]> Tendencias alimentarias futuras: ¿Cómo serán las dietas basadas en plantas? https://nutritionstudies.org/es/tendencias-alimentarias-futuras-como-seran-las-dietas-basadas-en-plantas/ Thu, 22 Oct 2020 18:48:19 +0000 http://nutritionstudies.org/?p=35994 La mayoría de la gente no piensa en lo que hay en su plato como una revolución tecnológica, pero leer sobre estas tendencias alimentarias futuras te dará claridad.

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Written by Theresa “Sam” Houghton.

]]> Los efectos secundarios nocivos de la proteína de suero lácteo https://nutritionstudies.org/es/los-efectos-secundarios-nocivos-de-la-proteina-de-suero-lacteo/ Thu, 20 Aug 2020 14:17:38 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=39006 Quienes consumen suplementos de proteína de suero lácteo pueden no sentir los efectos ahora, pero dadas las conocidas complicaciones con la función hepática y renal, pueden ser víctimas de graves problemas de salud más adelante sin siquiera saber que estaba relacionado con sus días de consumo de suero lácteo como parte de aquella rutina de ir al gimnasio.

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Written by Switch4Good.

]]> Los expertos están de acuerdo: Las dietas cetogénicas y cetogénicas veganas deben ser evitadas https://nutritionstudies.org/es/las-dietas-cetogenicas-y-cetogenicas-veganas-deben-ser-evitadas/ Fri, 17 Jan 2020 15:52:56 +0000 http://nutritionstudies.org/?p=33688 Has escuchado el rumor sobre cómo puedes perder peso con una dieta cetogénica, ¿pero es segura? ¿Y qué pasa con la dieta cetogénica vegana? Lee sobre la ciencia por parte de los expertos.

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Written by Anna Keeve.

]]> ¿Puedes tener un embarazo basado en plantas saludable? https://nutritionstudies.org/es/puedes-tener-un-embarazo-basado-en-plantas-saludable/ Thu, 17 Jan 2019 15:12:39 +0000 http://nutritionstudies.org/?p=27737 Una idea común pero errónea es que debemos incluir productos de origen animal en la dieta para cubrir los requerimientos nutricionales durante el embarazo. Sigue leyendo para más información sobre el embarazo basado en plantas.

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Written by Emily Wood, RDN, CDN.

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