Investigación en Nutrición Plant-Based Articles - Centro de Estudios en Nutrición https://nutritionstudies.org/es/t/investigacion-en-nutricion/ Alimentación. Ciencia. Salud. Sat, 17 Jun 2023 01:40:00 +0000 es-ES hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 Aislados proteicos: ¿Tienen cabida en una alimentación basada en plantas sin procesar? https://nutritionstudies.org/es/aislados-proteicos-tienen-cabida-en-una-alimentacion-basada-en-plantas-sin-procesar/ Wed, 27 Oct 2021 19:45:23 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=40124 La ciencia ha encontrado una manera de convertir las plantas en algo impresionantemente parecido a la carne; ¿tienen estas imitaciones a carnes lugar dentro de una alimentación basada en plantas sin procesar?

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Written by Theresa “Sam” Houghton.

]]> ¿Puede el ayuno de agua regular la presión arterial? ¡A mí me funcionó! https://nutritionstudies.org/es/puede-el-ayuno-de-agua-regular-la-presion-arterial-a-mi-me-funciono/ Fri, 06 Aug 2021 22:28:14 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=39079 Cuando parece que “nada funciona” para regular la presión arterial, incluyendo la medicación, hay esperanza: Sharme Ridley habla de cómo el ayuno bajo supervisión médica solo con agua le ayudó a bajar su presión arterial y a mantenerla así.

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Written by Sharme Ridley, MEd, EdS.

]]> ¿Es estevia el endulzante más seguro? https://nutritionstudies.org/es/es-estevia-el-endulzante-mas-seguro/ Thu, 05 Aug 2021 14:37:05 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=39174 Aunque la estevia proviene de una planta y a menudo se anuncia como saludable y hasta basada en plantas, debemos profundizar más y asegurarnos de conocer los pros y los contras antes de endulzar la próxima receta con estevia.

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Written by Theresa “Sam” Houghton.

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