Demencia Plant-Based Articles - Centro de Estudios en Nutrición

Cómo combatir el accidente cerebrovascular con una nutrición adecuada

Dean & Ayesha Sherzai, MD — Wed, 20 Mar 2019 19:10:32 +0000

Cada 40 segundos, alguien sufre un accidente cerebrovascular en los Estados Unidos. Los participantes en la investigación que mostraron la mayor adherencia a un patrón alimenticio basado en alimentos sin procesar y de origen vegetal lograron reducir su riesgo de accidente cerebrovascular hasta en un 30 %.

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¿Puede la dieta cetogénica aumentar el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer?

Dean & Ayesha Sherzai, MD — Thu, 12 Oct 2017 13:47:37 +0000

El mayor temor médico de nuestro siglo no es una infección, la enfermedad cardíaca o el incluso el cáncer. Gradualmente, estamos ganando todas esas batallas. Lo que hoy nos enfrenta es algo mucho peor, algo más costoso, traicionero y desmoralizador que cualquier cosa que hayamos visto antes. Es una enfermedad que afecta al individuo, la … Continuado

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Cómo controlar la hipertensión (presión arterial alta)

Jill Edwards, MS, CEP — Wed, 01 Feb 2017 19:13:08 +0000

Uno de cada tres estadounidenses adultos tiene hipertensión (presión arterial alta) y aproximadamente el 20 % ni siquiera sabe que la tienen[1]. La mayoría de personas que tienen hipertensión no muestran síntomas[2]. Cuando los síntomas sí se evidencian, usualmente es cuando la presión arterial se aumenta súbitamente, y es lo suficientemente extrema como para ser … Continuado

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Impresionantes mejoras en la salud de mis padres, adultos mayores, a través de la comida

Sandra L. Price — Tue, 16 Aug 2016 22:15:57 +0000

Tengo 60 años, soy atlética y me siento muy bien, así que mi historia no es particularmente interesante; sin embargo, mis padres, de 83 y 84 años, transformaron su salud al adoptar una alimentación basada en plantas sin procesar.

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Vendiendo grasa: la receta para un libro sobre una dieta baja en carbohidratos

Thomas Campbell, MD — Tue, 03 May 2016 19:12:24 +0000

El Dr. Tom Campbell explora la ola más reciente de información popular sobre la nutrición que afirma que una dieta alta en grasa es la clave para perder peso.

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Sobresaturación de grasa en los medios de comunicación

Susan Levin, MS, RD, CSSD — Thu, 14 Aug 2014 19:12:22 +0000

Hemos sabido por décadas que los alimentos grasos son cualquier cosa menos buenos para ti, pero los informes recientes de los medios que glorifican la grasa saturada han causado confusión. Que no te engañen. No hay nada saludable en la mantequilla, el tocino, el queso o la carne. La grasa saturada plantea numerosos riesgos graves … Continuado

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Aboliendo la enfermedad cardiaca

Caldwell Esselstyn Jr., MD — Wed, 16 Oct 2013 00:23:36 +0000

La verdad sea dicha, la enfermedad arterial coronaria, que es la forma más común de enfermedad cardiaca, y la responsable de los infartos cardíacos, no debería existir, y si existe, nunca debería progresar. ¿Cómo puede uno hacer esta afirmación cuando la enfermedad coronaria es el asesino líder de las mujeres y hombres de la civilización occidental?

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