Comida local Plant-Based Articles - Centro de Estudios en Nutrición https://nutritionstudies.org/es/t/comida-local/ Alimentación. Ciencia. Salud. Thu, 08 Jul 2021 01:21:13 +0000 es-ES hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 La iniciativa Carbondale Food Autonomy crea sistemas alimentarios equitativos en Illinois https://nutritionstudies.org/es/la-iniciativa-carbondale-food-autonomy-crea-sistemas-alimentarios-equitativos-en-illinois/ Thu, 27 May 2021 13:00:15 +0000 http://nutritionstudies.org/?p=37451 Carbondale Spring es un movimiento popular en el sur de Illinois que está empoderando a su comunidad facilitando la autonomía alimentaria.

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Written by Nicholas Smaligo.

]]> Cinco pasos para empezar a recolectar alimentos silvestres https://nutritionstudies.org/es/cinco-pasos-para-empezar-a-recolectar-alimentos-silvestres/ Mon, 10 May 2021 16:28:43 +0000 http://nutritionstudies.org/?p=37479 La recolección de alimentos silvestres puede ser una forma divertida y sostenible de procurarlos, pero ¿por dónde empezar? Aquí tienes cinco pasos que te ayudarán a recolectar plantas locales y sabrosas.

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Written by Josh Wayne, MSW, MPH.

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