Colesterol Plant-Based Articles - Centro de Estudios en Nutrición https://nutritionstudies.org/es/t/colesterol/ Alimentación. Ciencia. Salud. Thu, 17 Aug 2023 15:36:01 +0000 es-ES hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 Cómo revertí mi enfermedad cardíaca con una alimentación basada en plantas sin procesar a los 80 años https://nutritionstudies.org/es/como-reverti-mi-enfermedad-cardiaca-con-una-alimentacion-basada-en-plantas-sin-procesar-a-los-80-anos/ Fri, 22 Oct 2021 15:44:55 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=40004 Al Schmidt demuestra que nunca se es demasiado viejo para hacer cambios que reviertan la enfermedad cardiaca. Aunque fue difícil llegar a este punto, Al se ha dado cuenta que le encanta consumir una alimentación basada en plantas, ¡tanto por los resultados como por el sabor!

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Written by Al Schmidt.

]]> ¿Podría mantener un diario de comidas ser la clave para perder peso? https://nutritionstudies.org/es/podria-mantener-un-diario-de-comidas-ser-la-clave-para-perder-peso/ Fri, 10 Sep 2021 19:33:31 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=39777 Llevar un diario de comidas suele ser una tarea temida por quienes intentan perder peso, pero para Sharme fue vital para su éxito.

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Written by Sharme Ridley, MEd, EdS.

]]> 3 errores en las Guías Alimentarias para los estadounidenses 2020-2025 https://nutritionstudies.org/es/3-errores-en-las-guias-alimentarias-para-los-estadounidenses-2020-2025/ Fri, 26 Feb 2021 18:26:50 +0000 http://nutritionstudies.org/?p=35805 De azúcar añadido al alcohol y grasas saturadas, la última edición de las Guías Alimentarias para los estadounidenses no proporcionan las mejores recomendaciones para la salud humana y social.

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Written by Isabel Lu.

]]> ¿Las grasas saturadas son realmente tan malas? https://nutritionstudies.org/es/las-grasas-saturadas-son-realmente-tan-malas/ Wed, 15 Jul 2020 14:50:07 +0000 http://nutritionstudies.org/?p=33683 El Dr. Campbell responde a doce investigadores que recientemente publicaron una importante revisión de la literatura sobre los efectos en la salud de las grasas saturadas, que se encuentran principalmente en la carne, la leche y los huevos.

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Written by T. Colin Campbell, PhD.

]]> ¿Es el pescado parte de una alimentación saludable? https://nutritionstudies.org/es/es-el-pescado-parte-de-una-alimentacion-saludable/ Mon, 12 Mar 2018 20:22:14 +0000 http://sage.nutritionstudies.org/?p=22943 Muchas dietas saludables en el mundo contienen pescado, pero ¿será el pescado la razón por la cual las dietas son saludables? ¿Habrá algún efecto negativo para la salud cuando comes pescado por el cual debes preocuparte?

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Written by Dustin Rudolph, PharmD.

]]> Por qué China tiene la llave de tu salud https://nutritionstudies.org/es/por-que-china-tiene-la-llave-de-tu-salud/ Sat, 01 Jul 1995 14:06:56 +0000 http://nutritionstudies.org/?p=18275 He sido investigador, conferencista y asesor de políticas en el campo de la alimentación y el cáncer durante casi 45 años. Desde 1963, sobre todo desde una posición académica, he visto las muchas caras de la ciencia del establecimiento y he sido tanto recompensado como he estado angustiado

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Written by T. Colin Campbell, PhD.

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