Carbohidratos Plant-Based Articles - Centro de Estudios en Nutrición https://nutritionstudies.org/es/t/carbohidratos/ Alimentación. Ciencia. Salud. Mon, 23 Jan 2023 17:19:36 +0000 es-ES hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 Alimentación basada en plantas para diabéticos: ¿qué pasa con los carbohidratos? https://nutritionstudies.org/es/alimentacion-basada-en-plantas-para-diabeticos-que-pasa-con-los-carbohidratos/ Thu, 11 Nov 2021 21:59:14 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=40421 Los carbohidratos a menudo son criticados en términos muy simplistas, especialmente cuando se trata de la diabetes, pero ¿cuál es la historia completa?

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Written by Theresa “Sam” Houghton.

]]> ¿Tienes dolor en las articulaciones? Una alimentación antiinflamatoria puede ser la clave para tu alivio https://nutritionstudies.org/es/tienes-dolor-en-las-articulaciones-una-alimentacion-antiinflamatoria-puede-ser-la-clave-para-tu-alivio/ Thu, 06 May 2021 16:35:21 +0000 http://nutritionstudies.org/?p=37503 Mucha gente vive con dolor en las articulaciones, y muchos de ellos no tienen por qué. Aunque la fisioterapia es el estándar de atención médica, algunos cambios bien pensados en la alimentación pueden tener un impacto notable.

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Written by Kathy Meldrum, MSPT.

]]> 3 errores en las Guías Alimentarias para los estadounidenses 2020-2025 https://nutritionstudies.org/es/3-errores-en-las-guias-alimentarias-para-los-estadounidenses-2020-2025/ Fri, 26 Feb 2021 18:26:50 +0000 http://nutritionstudies.org/?p=35805 De azúcar añadido al alcohol y grasas saturadas, la última edición de las Guías Alimentarias para los estadounidenses no proporcionan las mejores recomendaciones para la salud humana y social.

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Written by Isabel Lu.

]]> Los expertos están de acuerdo: Las dietas cetogénicas y cetogénicas veganas deben ser evitadas https://nutritionstudies.org/es/las-dietas-cetogenicas-y-cetogenicas-veganas-deben-ser-evitadas/ Fri, 17 Jan 2020 15:52:56 +0000 http://nutritionstudies.org/?p=33688 Has escuchado el rumor sobre cómo puedes perder peso con una dieta cetogénica, ¿pero es segura? ¿Y qué pasa con la dieta cetogénica vegana? Lee sobre la ciencia por parte de los expertos.

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Written by Anna Keeve.

]]> Entrenamiento impulsado por plantas: come de acuerdo con tu horario de ejercicio https://nutritionstudies.org/es/entrenamiento-impulsado-por-plantas-come-de-acuerdo-con-tu-horario-de-ejercicio/ Wed, 12 Dec 2018 16:08:04 +0000 http://nutritionstudies.org/?p=27817 Consumir los alimentos correctos antes y después del entrenamiento puede afectar en gran medida tu rendimiento y tus objetivos de acondicionamiento físico. Echa un vistazo a estos excelentes consejos para alimentar tu cuerpo antes del entrenamiento y después del entrenamiento utilizando opciones óptimas basadas en plantas.

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Written by Centro de Estudios en Nutrición.

]]> Una discusión falaz, defectuosa y absurda sobre la grasa saturada https://nutritionstudies.org/es/una-discusion-falaz-defectuosa-y-absurda-sobre-la-grasa-saturada/ Fri, 18 Apr 2014 18:51:57 +0000 http://nutritionstudies.org/?p=24625 El New York Times lo ha hecho de nuevo[1], al informar sobre un compendio[2] de estudios sobre las asociaciones de diversos factores de riesgo alimentarios y clínicos con enfermedad cardíaca en una manera que crea, en mi opinión, más confusión que claridad. Según el periodista Anahad O’Connor[1], los investigadores[2] afirmaron que la grasa saturada, “del … Continuado

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Written by T. Colin Campbell, PhD.

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