Laura Buss - Author - Centro de Estudios en Nutrición https://nutritionstudies.org/es/ Alimentación. Ciencia. Salud. Thu, 03 Apr 2025 13:27:21 +0000 es-ES hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 Batatas rellenas de quinua y vegetales https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/batatas-rellenas-de-quinua-y-vegetales/ Thu, 03 Apr 2025 13:27:21 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=54099 Esta receta es una celebración de los sabores y texturas naturales. Es un delicioso plato que constituye una comida completa y equilibrada con batatas asadas como la base perfecta y un relleno colorido y nutritivo elaborado con quinua, manzana crujiente, espinaca fresca, avellanas tostadas y hierbas aromáticas.

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]]> Bizcocho de zanahoria basado en plantas https://nutritionstudies.org/es/recipes/postres/bizcocho-de-zanahoria-basado-en-plantas/ Wed, 06 Apr 2022 17:31:27 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=42192 Las cálidas especias otoñales (canela, cardamomo y nuez moscada) le dan a este pastel de zanahoria una delicada fragancia a especias y una dulzura de la tierra perfecta. ¡Pero no dejes que eso te limite! Este delicioso bizcocho es genial en cualquier época del año.

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]]> Trufas de adzuki y avellanas https://nutritionstudies.org/es/recipes/postres/trufas-de-adzuki-y-avellanas/ Tue, 20 Jul 2021 20:40:23 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=37878 ¡Un postrecito delicioso, nutritivo e incluso un poco pecaminoso! Tus amigos y familiares no creerán que estas saludables trufas de chocolate contienen frijoles.

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