Evelisse Capó, PharmD., Articles - Page 1 - CNS https://nutritionstudies.org/es/author/ecapo/ Alimentación. Ciencia. Salud. Sun, 02 Nov 2025 22:49:37 +0000 es-ES hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 Untable de tomates secos y pimiento asado https://nutritionstudies.org/es/recipes/aperitivos/untable-de-tomates-secos-y-pimiento-asado/ Tue, 06 May 2025 14:41:07 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=27514 ¿Qué es mejor que un untable de tomate y pimiento, libre de aceite y de lácteos?

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]]> Salsa espesa de champiñones https://nutritionstudies.org/es/recipes/salsas/salsa-espesa-de-champinones/ Thu, 13 Mar 2025 17:46:34 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23888 Libre de aceite, de gluten y de lácteos, la salsa espesa de champiñones vegetariana está, además, libre de culpas y es satisfactoria. Esta es la prueba de que realmente se puede tener todo con una alimentación basada en plantas.

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]]> Pastel de manzana y calabaza https://nutritionstudies.org/es/recipes/postres/pastel-de-manzana-y-calabaza/ Tue, 03 Dec 2024 16:02:43 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=24453 ¿Por qué elegir entre pastel de manzana o pastel de calabaza cuando puedes tener ambos? Este postre es tan saludable que incluso se puede comer en el desayuno.

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]]> Especias para pastel de calabaza https://nutritionstudies.org/es/recipes/condimentos/especias-para-pastel-de-calabaza/ Mon, 25 Nov 2024 13:41:53 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=53221 Esta mezcla de especias para pastel de calabaza, perfecta para la temporada de otoño, aporta calidez y sabor a una variedad de recetas, desde tartas de calabaza hasta batidos, lattes y más. Con solo unas pocas especias básicas, puedes preparar esta mezcla versátil para realzar todos tus platos favoritos de la temporada.

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]]> Ideas creativas para un desayuno o brunch basado en plantas https://nutritionstudies.org/es/15-ideas-de-desayuno-y-brunch-basados-en-plantas/ Tue, 08 Oct 2024 18:00:45 +0000 http://nutritionstudies.org/?p=27718 ¿Estás buscando ideas de recetas sabrosas para el desayuno? Estas recetas basadas en plantas sin procesar son una forma deliciosa de comenzar tu día.

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]]> 13 Delicias de verano: recetas de postres basados en plantas https://nutritionstudies.org/es/13-delicias-de-verano-recetas-de-postres-basados-en-plantas/ Thu, 27 Jun 2024 13:43:03 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=52455 ¡Combate el calor del verano con nuestra deliciosa colección de recetas de helados y postres! Desde un cremoso helado de guanábana hasta unas refrescantes barras de limón, estos postres no solo son deliciosos, sino que también son saludables y libres de lácteos. Nuestras recetas son fáciles de hacer y satisfacen muchos antojos dulces.

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]]> Champiñones rellenos de espinaca https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/setas-rellenas-de-espinaca/ Fri, 05 Apr 2024 14:45:54 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=28100 Un sabroso relleno de frijoles blancos y espinacas, sazonado con ajo, cebollas y vino blanco, hará que estos champiñones rellenos sean un éxito en tu próxima fiesta. De hecho, son tan exquisitos que probablemente olvidarás que también están llenos de nutrientes. ¡Es recomendable que dupliques la receta porque van rápido!

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]]> Alrededor del mundo con 24 recetas navideñas a base de plantas https://nutritionstudies.org/es/alrededor-del-mundo-con-24-recetas-navidenas-a-base-de-plantas/ Wed, 06 Dec 2023 16:01:29 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=51510 Emprende un viaje culinario por el mundo con nuestra selección de "recetas navideñas basadas en plantas". Desde el arroz con gandules puertorriqueño hasta los deliciosos arbolitos de Navidad de chile poblano relleno, cada receta es una oportunidad para celebrar los sabores internacionales. Mejora tus celebraciones navideñas con estas delicias basadas en plantas que garantizan una experiencia memorable para todos.

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]]> Eleva tu bienestar con 14 recetas basadas en plantas que fortalecen el sistema inmunológico https://nutritionstudies.org/es/eleva-tu-bienestar-con-14-recetas-basadas-en-plantas-que-fortalecen-el-sistema-inmunologico/ Wed, 29 Nov 2023 20:24:33 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=51345 Incorporar alimentos repletos de fitonutrientes y antioxidantes a nuestra dieta es una manera natural y saludable de fortalecer nuestro sistema inmunológico. Aquí compartimos una colección de platos rápidos y convenientes.

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]]> Mexicrema https://nutritionstudies.org/es/recipes/salsas/mexicrema/ Mon, 06 Nov 2023 14:25:21 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=27337 Esta salsa de crema mexicana es fácil de preparar, tiene un toque de sabores que se complementan, y es mucho más divertida que la simple crema agria. Se puede utilizar en una variedad de platos, desde sopas hasta ensaladas y tacos.

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]]> Bourguignon de setas mixtas https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/bourguignon-de-setas-mixtas/ Wed, 01 Nov 2023 20:34:24 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=51012 El Bourguignon de setas mixtas es una deliciosa variante basada en plantas del plato clásico francés, el Bourguignon de carne de res. En esta sabrosa y sustanciosa receta, las setas son las protagonistas, ya que aportan un sabor rico y apetitoso que imita la profundidad del Bourguignon tradicional.

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]]> Sazón de “pollo” vegano https://nutritionstudies.org/es/recipes/condimentos/sazon-de-pollo-vegano/ Fri, 01 Sep 2023 00:45:19 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=50517 Lleva tus creaciones culinarias a otro nivel con este sazonador casero de "pollo" basado en plantas. Es ideal para preparar sopas reconfortantes, guisos, frijoles y arroz, ya que aporta una profundidad sabrosa que complementa perfectamente tus platillos.

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]]> Sopa reconfortante de fideos y garbanzos https://nutritionstudies.org/es/recipes/sopas/sopa-de-fideos-y-garbanzos-reconfortante/ Thu, 31 Aug 2023 13:08:12 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=26390 Esta sopa de fideos y garbanzos basada en plantas es reconfortante, nutritiva y está lista en 30 minutos. Disfruta de este delicioso plato cuando te sientas mal o cuando desees algo caliente en un día de frío.

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]]> Arroz mexicano https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/arroz-mexicano/ Mon, 07 Aug 2023 13:54:32 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=49270 Tradicionalmente, el arroz mexicano se prepara con caldo de pollo. Pero en esta versión basada en plantas, reinventamos el plato clásico sin dejar de captar la esencia de la auténtica cocina mexicana. Con una infusión de comino aromático y ajo, cada bocado de este plato de arroz está repleto de deliciosos sabores.

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]]> Glaseado de queso crema vegano https://nutritionstudies.org/es/recipes/salsas/glaseado-de-queso-crema-vegano/ Mon, 24 Jul 2023 18:37:34 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=49252 Este glaseado de queso crema basado en plantas puede llevar tu bizcocho de zanahorias, trufas energéticas o waffles a otro nivel de delicia. ​​Está perfectamente sazonado con una mezcla de especias cálidas y aromáticas y endulzado naturalmente con dátiles Medjool, cuya dulzura compleja es similar a la del caramelo. ¡Disfrutarás cada bocado!

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]]> “Waffles” (gofres) de cereza, limón y teff https://nutritionstudies.org/es/recipes/desayuno/waffles-gofres-de-cereza-limon-y-teff/ Sun, 23 Jul 2023 12:18:18 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=49221 Estos “waffles” (gofres) basados en plantas y sin gluten tienen una combinación armoniosa de sabores y texturas, ¡perfectos para tu próximo desayuno o brunch! La vigorosa fusión de cerezas y limón sorprenderá a tu paladar.

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]]> Arroz verde https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/arroz-verde/ Thu, 20 Jul 2023 13:10:28 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=49160 El arroz verde es un plato vibrante y rico en nutrientes que combina ingredientes verdes frescos (col rizada, espinaca, perejil y cilantro) para crear una comida sabrosa y saludable. Gracias a su sabor refrescante es una excelente manera de incorporar más vegetales en el menú de tu familia.

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]]> Frijoles charros https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/frijoles-charros/ Thu, 20 Jul 2023 12:29:34 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=49204 Los frijoles charros (frijoles vaqueros mexicanos) son un plato auténtico del norte de México. Estos frijoles, uno de los platos favoritos de la cocina Tex-Mex, se sirven como plato principal o como guarnición.

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]]> 16 Deliciosas recetas basadas en plantas para picnic https://nutritionstudies.org/es/16-deliciosas-recetas-basadas-en-plantas-para-picnic/ Wed, 19 Jul 2023 14:09:32 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=49142 Hemos reunido nuestras recetas clásicas basadas en plantas, perfectas para picnic y para inspirar tus aventuras culinarias al aire libre. ¡Prepárate para deleitar tu paladar con estos platos sabrosos!

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]]> Saborea la frescura de los helados basados en plantas https://nutritionstudies.org/es/saborea-la-frescura-de-los-helados-basados-en-plantas/ Sat, 17 Jun 2023 00:32:25 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=48731 Satisface tu antojo dulce con deliciosos helados veganos y sorbetes refrescantes, perfectos para combatir el calor del verano sin remordimientos.

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]]> Helado de fresas vegano https://nutritionstudies.org/es/recipes/postres/helado-de-fresas-vegano/ Fri, 16 Jun 2023 19:00:44 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=48614 Disfruta de una experiencia irresistible con nuestro cremoso y refrescante helado de fresa vegano. Elaborado con dulces fresas y endulzado naturalmente con dátiles, este postre te brinda una alternativa saludable al helado tradicional.

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]]> Helado de guanábana https://nutritionstudies.org/es/recipes/postres/helado-de-guanabana/ Fri, 09 Jun 2023 16:43:52 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=48414 La guanábana, también conocida como graviola, es oriunda de las Américas y el Caribe. El sabor es una combinación de fresa y manzana con una leve tonalidad cítrica. Es la base perfecta para este refrescante helado cremoso, que es fácil de preparar sin necesidad de una máquina de helados.

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]]> Pudín de mango y chía https://nutritionstudies.org/es/recipes/postres/pudin-de-mango-y-chia-2/ Fri, 09 Jun 2023 01:29:16 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=48426 Deléitate con la exquisitez de este cremoso pudín de mango y chía, un delicioso manjar que logra el equilibrio perfecto entre la dulzura y el sabor tropical. Con solo unos pocos ingredientes simples, este delicioso pudín es una opción nutritiva para desayunar o para un postre que satisfaga el paladar.

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]]> Fruta a la parrilla con limón https://nutritionstudies.org/es/recipes/postres/fruta-a-la-parrilla-con-limon/ Wed, 24 May 2023 18:13:03 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=48308 Prepárate para tentar tu paladar con una deliciosa experiencia de frutas a la parrilla con limón. Esta receta ofrece un toque único ya que las frutas se transforman en una delicia ahumada y caramelizada a la parrilla. La dulzura natural de la fruta con las notas ácidas y refrescantes del limón crean una armoniosa explosión de sabores.

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]]> Enciende la parrilla: 12 recetas saludables para un verano sin carne https://nutritionstudies.org/es/enciende-la-parrilla-12-recetas-saludables-para-un-verano-sin-carne/ Wed, 24 May 2023 13:40:47 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=48383 Ya seas un vegano experimentado o simplemente desees incorporar más opciones basadas en plantas en tu dieta, estas recetas despertarán tus papilas gustativas y mostrarán los increíbles sabores que puedes lograr.

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]]> Avena fría de leche dorada https://nutritionstudies.org/es/recipes/desayuno/avena-fria-de-leche-dorada/ Wed, 24 May 2023 12:00:23 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=48151 La avena nocturna con leche dorada es un desayuno delicioso y saludable que puedes preparar rápida y convenientemente la noche anterior. Esta receta combina la fibra de la avena con las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma y el jengibre que estimulan el sistema inmunológico. La puedes personalizar adaptando los ingredientes a tus preferencias. Es una excelente comida para comenzar el día de manera nutritiva y saciante.

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]]> Avena fría con sabor a rollo de canela https://nutritionstudies.org/es/recipes/desayuno/avena-fria-con-sabor-a-rollo-de-canela/ Fri, 19 May 2023 12:00:15 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=48212 La avena fría con sabor a rollo de canela es un desayuno saludable y delicioso, perfecto para cualquiera que ame el clásico sabor del rollo de canela. La avena se remoja durante la noche, lo que permite que los sabores se mezclen y creen una textura cremosa. Es fácil de preparar, personalizable y repleta de fibra y proteínas para mantenerte lleno durante toda la mañana.

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]]> Helado vegano de chocolate https://nutritionstudies.org/es/recipes/postres/helado-vegano-de-chocolate/ Thu, 18 May 2023 13:00:37 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=26781 Este delicioso helado de chocolate es saludable y la manera perfecta de satisfacer tus antojos por algo dulce. Es vegano y libre de azúcar refinada. Para prepararlo no necesitas ninguna maquinaria o envase especial para helados.

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]]> Arroz frito tailandés con piña https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/arroz-frito-tailandes-con-pina/ Mon, 08 May 2023 13:00:05 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=47517 Esta receta de arroz frito a base de plantas no contiene aceite y es fácil de seguir. Puedes prepararla en menos de 30 minutos, perfecta para una cena rápida y sabrosa entre semana e incorpora el arroz integral que te haya sobrado de un día anterior. La dulzura natural de los vegetales y la piña combina con el curry, creando un equilibrio perfecto de sabor y textura. Puedes usar cualquier vegetal que tengas a la mano, haciendo que esta receta sea versátil y adaptable a tus preferencias.

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]]> Celebra a mamá el Día de las Madres con estas recetas basadas en plantas https://nutritionstudies.org/es/celebra-a-mama-el-dia-de-las-madres-con-estas-recetas-basadas-en-plantas/ Tue, 02 May 2023 22:35:36 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=47922 Deleita a tus seres queridos con un brunch que sea a la vez saludable y ameno, y haz que este Día de las Madres sea inolvidable.

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]]> Mayonesa de tofu https://nutritionstudies.org/es/recipes/dips-y-untables/mayonesa-de-tofu/ Sun, 30 Apr 2023 13:31:35 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=32360 Esta receta de mayonesa casera a base de plantas es fácil de hacer y mucho más saludable que la mayonesa tradicional.

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]]> 16 Recetas saludables para el Cinco de Mayo basadas en plantas https://nutritionstudies.org/es/16-recetas-saludables-para-el-cinco-de-mayo-basadas-en-plantas/ Wed, 26 Apr 2023 21:28:06 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=47695 Tradicionalmente, el Cinco de Mayo se celebra con comida y bebida mexicana. Disfruta de las festividades de este año probando algunos de nuestros platos favoritos basados en plantas.

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]]> Enfrijoladas https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/enfrijoladas-2/ Tue, 25 Apr 2023 20:16:12 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=47697 Las enfrijoladas son un plato tradicional mexicano que incluye tortillas bañadas en una sabrosa salsa de frijoles. En esta versión basada en plantas, la salsa de frijoles la preparamos con frijoles negros. Luego, las tortillas se rellenan con verduras salteadas y se cubren con tus ingredientes favoritos.

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]]> Bolitas de bizcocho de zanahorias https://nutritionstudies.org/es/recipes/postres/bolitas-de-bizcocho-de-zanahorias/ Wed, 05 Apr 2023 13:00:45 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=34144 Estas bolitas de pastel de zanahoria están llenas de fibra y dulzura natural, ¡y además te dan mucha energía! Hechas con ingredientes saludables como la avena, los dátiles y zanahorias ralladas, estas trufas del tamaño de un bocado son perfectas para una merienda al mediodía o como refuerzo antes de entrenar Estos bocaditos energéticos se conservan bien en el refrigerador o en el congelador y son una forma sabrosa de satisfacer tus antojos y mantenerte activo durante todo el día

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]]> Ensalada Hoppin’ John https://nutritionstudies.org/es/recipes/ensaladas/ensalada-hoppin-john/ Tue, 04 Apr 2023 20:16:46 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=23545 Además de ser saludables, los platillos que contienen ingredientes a base de plantas pueden ser sustanciosos en términos de su sabor y consistencia, incluso las ensaladas. Este plato sureño estadounidense, elaborado con arroz y frijoles, está lleno de proteínas y fibra, además de ser delicioso. El apio fresco le proporciona una exquisita textura crujiente, mientras que el perejil aporta un sabor herbáceo refrescante.

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]]> 15 recetas dulces y sazonadas basada en plantas perfectas para el brunch de Pascua https://nutritionstudies.org/es/14-recetas-dulces-y-sazonadas-basada-en-plantas-perfectas-para-el-brunch-de-pascua/ Tue, 04 Apr 2023 17:39:49 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=42286 Disfruta de la Pascua o de cualquier celebración especial de primavera con esta colección de 15 recetas que seguramente complacerá a una multitud.

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]]> Pastelón de plátano maduro https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/pastelon-de-platano-maduro/ Thu, 30 Mar 2023 17:25:40 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=47029 El pastelón de plátano amarillo es un alimento básico en la cocina puertorriqueña y dominicana. Se podría considerar como una lasaña caribeña o un pastel de pastor, excepto que está hecho con plátanos maduros en lugar de pasta o papas. Tradicionalmente se rellena con un picadillo a base de carne. Esta versión a base de plantas es rica en fibra y sazonada a la perfección con especias. ¡Es un plato popular para alimentar a un grupo grande de personas o para disfrutarlo días después!

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]]> Arroz frito de vegetales https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/arroz-frito-de-vegetales/ Wed, 29 Mar 2023 15:45:44 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=47025 Este arroz frito con vegetales es una excelente manera de incorporar variedad y nutrición a tu menú de la semana. Este plato saludable da un giro creativo al arroz frito tradicional, en el cual abundan coloridos vegetales ricos en vitaminas, minerales y fibra. Es una opción deliciosa a base de plantas para todo quien busca una cena rápida y fácil entre semana o una guarnición sabrosa.

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]]> Habichuelas guisadas puertorriqueñas https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/habichuelas-guisadas-puertorriquenas/ Fri, 24 Mar 2023 16:20:35 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=46923 Las habichuelas guisadas puertorriqueñas tradicionales generalmente contienen aceite y carne de cerdo, pero esta versión más saludable, no necesita productos animales ni aceite. En este giro del clásico plato caribeño se retienen todos los deliciosos sabores y texturas del original. Sirve sobre arroz integral o quinua con tu guarnición favorita de plátano.

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]]> Sazón casero https://nutritionstudies.org/es/recipes/condimentos/sazon-casero/ Fri, 24 Mar 2023 16:13:34 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=46925 Esta combinación puertorriqueña de condimentos se utiliza en muchos platos tradicionales. Su equilibrio único de especias y hierbas aporta un perfil de sabor distintivo, complejo y esencial para platos auténticos. Esta versátil mezcla de especias te ayudará a traer el sabor puertorriqueño a tu cocina con facilidad.

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]]> Filetes de coliflor asados con limón https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/filetes-de-coliflor-asados-con-limon/ Sat, 18 Mar 2023 13:26:32 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=46867 Estos filetes de coliflor asados sin aceite son saludables y sabrosos. Se sazonan con especias y un toque ácido de limón. Los puedes disfrutar como plato principal o acompañamiento. De cualquier manera, es una excelente opción para incorporar más vegetales a tu dieta.

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]]> Pasta puttanesca https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/pasta-puttanesca/ Fri, 17 Mar 2023 17:32:42 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=46671 Esta pasta puttanesca a base de plantas sin procesar es un plato sabroso, nutritivo y se prepara sin aceite. La receta es fácil de preparar con una salsa agridulce con sabor a hierbas aromáticas que puedes ajustar a tu gusto.

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]]> 12 postres basados en plantas para el día de San Valentín https://nutritionstudies.org/es/12-postres-basados-en-plantas-para-el-dia-de-san-valentin/ Mon, 06 Feb 2023 21:46:54 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=46165 ¡Estos postres basados en plantas harán que tu celebración del Día de San Valentín sea muy especial!

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]]> 15 aperitivos increíbles basados en plantas para el Super Bowl https://nutritionstudies.org/es/15-aperitivos-increibles-basados-en-plantas-para-el-super-bowl/ Mon, 06 Feb 2023 12:46:38 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=46133 ¡El Super Bowl está a la vuelta de la esquina y tenemos algunas recetas ganadoras para ayudarte a organizar la fiesta perfecta! Independientemente de a quién estás apoyando, o si incluso tienes interés por el deporte, necesitarás el combustible adecuado para disfrutar del juego. Estas recetas divertidas y deliciosas están probadas y son muy fáciles … Continuado

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]]> Cazuela de arroz con coliflor y brócoli https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/cazuela-de-arroz-con-coliflor-y-brocoli/ Thu, 22 Dec 2022 18:40:38 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=45658 Esta deliciosa cazuela es una excelente opción como plato de acompañamiento y cenas festivas.

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]]> Queso de garbanzos https://nutritionstudies.org/es/recipes/dips-y-untables/queso-de-garbanzos/ Wed, 21 Dec 2022 18:38:12 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=45512 Sirve este delicioso queso de garbanzos en una tabla para tu próxima fiesta o reunión.

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]]> Ensalada de quinua, naranja y granada https://nutritionstudies.org/es/recipes/ensaladas/ensalada-de-quinua-naranja-y-granada/ Fri, 16 Dec 2022 21:34:54 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=45446 Esta ensalada de quinua basada en plantas tiene una hermosa combinación de colores con semillas de granada, rodajas de naranja, menta fresca y nueces en una cama de hojas verdes. Disfrútalo ya sea como plato principal o como guarnición.

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]]> Crujiente de manzana y granola https://nutritionstudies.org/es/recipes/postres/crujiente-de-manzana-y-granola/ Tue, 13 Dec 2022 19:30:11 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=45397 ¡No puedes comerte solo uno! La mantequilla de manzana y la pasta de dátiles brindan una dulzura suave y natural que equilibra la canela y la nuez moscada en este regalo perfecto para las fiestas.

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]]> Papas machacadas con ajo y col rizada https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/papas-machacadas-con-ajo-y-col-rizada/ Tue, 13 Dec 2022 19:26:45 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=45395 Un giro delicioso al puré de papas tradicional, esta es una forma fantástica (y astuta) de incorporar más vegetales en tu dieta.

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]]> Granola de calabaza y especias sin aceite https://nutritionstudies.org/es/recipes/meriendas/granola-de-calabaza-y-especias-sin-aceite/ Mon, 28 Nov 2022 01:16:36 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=45182 La quinua en esta granola agrega una sutil nuez y un cuerpo más completo. Puedes disfrutarla como cualquier otra granola, pero al añadir calabaza la conviertes en una opción deliciosa para agregar a los postres de otoño.

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]]> Dátiles estilo “Snickers” https://nutritionstudies.org/es/recipes/postres/snickers-de-datiles/ Wed, 23 Nov 2022 14:00:42 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=45112 Este postre creativo es una excelente alternativa a los dulces rellenos con ingredientes procesados. Son divertidos y fáciles de hacer, y seguramente pondrán una sonrisa en la cara de cualquier goloso.

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]]> Arroz con gandules https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/arroz-con-gandules/ Tue, 22 Nov 2022 21:00:54 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=45109 El arroz con gandules es el plato más popular en Puerto Rico, particularmente en la Navidad. Existen muchas variaciones de esta receta tradicional, pero la mayoría se prepara con una gran cantidad de grasa y carne de cerdo. Esta versión saludable utiliza arroz integral y no contiene aceite ni productos procesados. El sofrito fresco le da un gustito especial que le encantará a todos. ¡Este arroz contiene todo el sabor criollo sin el colesterol!

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]]> Cómo obtener todas las vitaminas y minerales de las comidas basadas en plantas https://nutritionstudies.org/es/como-obtener-todas-las-vitaminas-y-minerales-de-las-comidas-basadas-en-plantas/ Thu, 06 Oct 2022 18:41:30 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=44720 El cuerpo humano requiere una variedad de macronutrientes y micronutrientes para funcionar correctamente. Una dieta saludable basada en plantas sin procesar proporciona todas las vitaminas y minerales necesarios para una salud óptima.

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]]> Ensalada verde con frambuesas y garbanzos crujientes https://nutritionstudies.org/es/recipes/ensaladas/ensalada-verde-con-frambuesas-y-garbanzos-crujientes/ Thu, 01 Sep 2022 18:24:35 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=44022 Cada bocado de esta vibrante ensalada ofrece algo fresco, ya sea el sabor picante de la arúgula, la dulzura natural de las frambuesas rojas o la sabrosa calidez de los garbanzos asados.

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]]> 13 ensaladas para disfrutar todo el año https://nutritionstudies.org/es/13-ensaladas-para-disfrutar-todo-el-ano/ Tue, 30 Aug 2022 16:53:46 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=43988 ¿Quién dijo que las ensaladas son aburridas? Estas son algunas de nuestras ensaladas veganas favoritas que seguramente inspirarán a los cocineros basados en plantas y a los omnívoros por igual.

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]]> 16 recetas basadas en plantas aprobadas por los niños https://nutritionstudies.org/es/16-recetas-basadas-en-plantas-aprobadas-por-los-ninos/ Sat, 13 Aug 2022 19:48:27 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=43868 ¡Ofrece a tus hijos recetas que les encantarán y disfrutarán! Desde crujientes nuggets de tofu hasta bocados de brownie, nuestra selección de recetas garantiza que haya algo para todos.

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]]> 10 recetas saludables de Buda bowls basados en plantas https://nutritionstudies.org/es/10-recetas-saludables-de-buda-bowls-basados-en-plantas/ Tue, 05 Jul 2022 21:27:08 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=43499 Los “Buddha bowls”, conocidos en español como “bol de Buda” o “bol de Buda”, están de moda últimamente, y no es difícil ver por qué: son excelentes para combinar una amplia variedad de alimentos basados en plantas sin procesar y son muy fáciles de personalizar. No importa cuáles sean tus preferencias de sabor, es casi seguro que encontrarás varias versiones que te gusten.

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]]> Bol poderoso mexicano https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/bol-poderoso-mexicano/ Wed, 22 Jun 2022 21:38:53 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=43250 Los bols poderosos son deliciosos, pero también pueden ser potencias nutricionales. Son una forma sencilla, versátil y altamente personalizable de comer alimentos saludables. Este plato mexicano es una sana fiesta de sabores.

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]]> Hamburguesas de champiñones y lentejas https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/hamburguesas-de-champinones-y-lentejas/ Fri, 17 Jun 2022 19:36:03 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=43193 Para aquellos que buscan una opción más sustanciosa, las hamburguesas de champiñones y lentejas ofrecen una experiencia saciante rica en umami. Con una combinación de champiñones, lentejas ricas en proteínas y especias, esta hamburguesa es mejor que cualquier equivalente a base de proteína animal. Sírvelas con tus condimentos favoritos en una barbacoa de verano o un picnic.

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]]> Las 10 recetas de hamburguesas basadas en plantas que debes probar https://nutritionstudies.org/es/las-10-recetas-de-hamburguesas-basadas-en-plantas-que-debes-probar/ Fri, 17 Jun 2022 14:34:54 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=43196 Preparar hamburguesas caseras garantiza un 100% de control sobre la textura y el sabor que deseas obtener. Dado el sinnúmero de ingredientes que se pueden utilizar, ¡existe una hamburguesa basada en plantas para cada uno!

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]]> Buda bol de fideos asiatico https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/buda-bol-de-fideos-asiatico/ Thu, 16 Jun 2022 14:24:07 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=43212 Esta receta fácil de bol de fideos es una deliciosa combinación de fideos de batata, ingredientes saludables y una salsa teriyaki casera.

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]]> Bol de pasta Alfredo https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/bol-de-pasta-alfredo/ Fri, 10 Jun 2022 23:40:02 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=43046 Técnicamente, este no es un Buda bol tradicional, pero nos encanta la salsa Alfredo, y servirlo como un bol poderoso es la mejor manera de asegurarse de obtener esas verduras adicionales.

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]]> 12 recetas creativas de col rizada a base de plantas https://nutritionstudies.org/es/12-recetas-creativas-de-col-rizada-a-base-de-plantas/ Fri, 03 Jun 2022 20:46:17 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=42928 No es un secreto que la col rizada es súper saludable, pero también es una verdura muy versátil. ¡Con una buena variedad de recetas en tu archivo, puedes aprovechar al máximo esta maravillosa verdura en cualquier momento del día!

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]]> Avena horneada con fresas y piña https://nutritionstudies.org/es/recipes/postres/avena-horneada-con-fresas-y-pina/ Thu, 19 May 2022 23:26:16 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=42674 Esta avena horneada endulzada con piña y fresas es buena para el desayuno, la merienda o incluso el postre. Está repleta de avena saciante y frutas ricas en antioxidantes, ¡pero lo suficientemente dulce como para parecer una golosina!

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]]> Gallo pinto https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/gallo-pinto/ Mon, 16 May 2022 15:14:09 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=42593 Arroz y frijoles (habichuelas, caraotas, porotos) son un tema común en la gastronomía latinoamericana. Este platillo de arroz salteado con frijoles negros, es un pilar del desayuno en Costa Rica. Se enriquece con un sofrito preparado con cebolla, pimiento y ajo.

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]]> Frittata de vegetales https://nutritionstudies.org/es/recipes/desayuno/frittata-de-verduras/ Fri, 15 Apr 2022 01:57:14 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=42259 Este sencillo plato se puede adaptar a tus gustos: ¡elige tus vegetales favoritos! También es una excelente opción para hacer con anticipación, ya que es igual de bueno al día siguiente.

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]]> 15 recetas fáciles y sabrosas con garbanzos https://nutritionstudies.org/es/15-recetas-faciles-y-sabrosas-con-garbanzos/ Wed, 23 Mar 2022 14:47:56 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=41866 No limites tu creatividad culinaria con esta legumbre súper sabrosa, versátil y saludable. Desde aperitivos hasta postres, ¡los garbanzos son un ganador!

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]]> Mangú https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/mangu/ Wed, 16 Mar 2022 21:31:28 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=41760 El mangú es un plato tradicional dominicano que se sirve para el desayuno, el almuerzo o la cena, se compone de plátanos verdes hervidos y majados. El plato se cubre con cebollas rojas salteadas con un poco de vinagre.

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]]> Nuestras 12 mejores recetas con coliflor https://nutritionstudies.org/es/nuestras-12-mejores-recetas-con-coliflor/ Sat, 26 Feb 2022 14:00:51 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=41497 Es posible que hayas notado que la coliflor está de moda en estos días. Hay recetas de "arroz" de coliflor, "bistec" de coliflor, y mucho más. Descubre nuestras 12 recetas favoritas que utilizan este vegetal versátil.

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]]> 10 Deliciosas recetas basadas en plantas para un feliz Día de San Valentín https://nutritionstudies.org/es/10-deliciosas-recetas-basadas-en-plantas-para-un-feliz-dia-de-san-valentin/ Sun, 13 Feb 2022 15:18:53 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=41278 ¿Quieres disfrutar de un postre o gustito especial en el Día de San Valentín y seguir siendo fiel a tu estilo de vida basado en plantas sin procesar? ¡No hay problema! Prueba estas sabrosas recetas veganas para celebrar el amor y la amistad.

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]]> 8 Recetas de galletas navideñas basadas en plantas sin procesar https://nutritionstudies.org/es/8-recetas-de-galletas-navidenas-basadas-en-plantas-sin-procesar/ Wed, 22 Dec 2021 14:27:24 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=40688 Una colección de recetas de galletas basadas en plantas que verdaderamente agregarán un bocado dulce y delicioso a tu temporada navideña.

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]]> 16 deliciosas recetas de sopas y guisos basados en plantas https://nutritionstudies.org/es/12-deliciosas-recetas-de-sopas-y-guisos-basados-en-plantas/ Tue, 14 Dec 2021 23:41:41 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=40559 Cuando los días se acortan y las temperaturas bajan, compartir una gran olla de sopa o guiso con nuestros seres queridos es algo especial.

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]]> Rollo navideño vegano https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/rollo-navideno-vegano/ Thu, 02 Dec 2021 15:32:34 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=40335 Robusto y repleto de ingredientes sustanciosos, este rollo aromático es lo suficientemente sabroso como para merecer un lugar destacado en el centro de la mesa. ¡Las sobras también son ideales para preparar deliciosos sándwiches!

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]]> Vegetales asados con naranja y jengibre https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/verduras-asadas-con-naranja-y-jengibre/ Thu, 02 Dec 2021 01:52:03 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=40294 Este plato combina los sabores saludables de la tierra con dos de los sabores más energéticos de la caja de herramientas culinaria. El brillo de los cítricos y lo picoso del jengibre pueden parecer mucho por sí solos, pero las verduras asadas los mantienen con los pies en la tierra.

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]]> Menú de ejemplo para Acción de Gracias con alimentos basados en plantas y 7 maneras de expresar gratitud https://nutritionstudies.org/es/menu-de-ejemplo-para-accion-de-gracias-con-alimentos-basados-en-plantas-y-7-maneras-de-expresar-gratitud/ Thu, 18 Nov 2021 14:14:28 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=40084 ¿Buscas formas creativas para hacer que este Día de Acción de Gracias sea más delicioso y memorable ? Haz de éste un momento especial para darte un gustito, pero también para conectarte con lo que es importante.

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]]> 14 recetas con calabaza basadas en plantas para el otoño https://nutritionstudies.org/es/9-recetas-con-calabaza-basadas-en-plantas-para-el-otono/ Sat, 16 Oct 2021 00:00:19 +0000 https://nutritionstudies.org/?p=39554 Las calabazas se incorporan perfectamente en platos durante la temporada de otoño. Aquí te compartimos una deliciosa selección de recetas para complacer el paladar.

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]]> Sopa de calabaza y lentejas https://nutritionstudies.org/es/recipes/sopas/sopa-de-calabaza-y-lentejas/ Thu, 30 Sep 2021 13:10:06 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=39225 Sirve esta deliciosa sopa con una ensalada para un almuerzo nutritivo o como un primer plato perfecto. El puré de calabaza agrega una riqueza cremosa y cuerpo a esta reconfortante sopa.

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]]> Bolitas energéticas de cacao https://nutritionstudies.org/es/recipes/meriendas/bolitas-energeticas-de-cacao/ Thu, 02 Sep 2021 13:54:11 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=38797 Estas trufas ricas en omega-3 son la merienda o el postre perfecto. Pueden controlar el hambre y los antojos sin provocar una caída de azúcar en la sangre. ¡Guárdalos en el refrigerador o en el congelador para siempre tener una alternativa sabrosa y práctica cuando andes de prisa!

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]]> Mousse de fresa https://nutritionstudies.org/es/recipes/postres/mousse-de-fresa/ Fri, 20 Aug 2021 12:52:26 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=38564 Este mousse cremoso y ligero es naturalmente dulce y utiliza sólo 6 ingredientes. ¡Es el perfecto postre de verano!

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]]> Yuca al mojo https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/yuca-al-mojo/ Tue, 17 Aug 2021 01:46:42 +0000 https://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=38442 La yuca es un tubérculo saludable y rico en almidón que se usa comúnmente en la cocina latinoamericana. La yuca servida con salsa de mojo repleta de ajo y cebolla es un acompañamiento popular de varios platos tradicionales.

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]]> Hamburguesas veggie estilo “Beyond” https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/hamburguesas-veggie-estilo-beyond/ Mon, 19 Jul 2021 13:07:19 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=37797 Estas hamburguesas están llenas de ricas y aromáticas especias. Y debido a que están hechos con rizos de soja, puede recordarte la textura clásica de la hamburguesa.

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]]> Sancocho puertorriqueño https://nutritionstudies.org/es/recipes/sopas/sancocho-puertorriqueno/ Thu, 27 May 2021 22:05:24 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=36920 El sancocho es uno de los platos más antiguos de la isla de Puerto Rico. También existen versiones de la República Dominicana, las Islas Canarias en España, Colombia, Panamá, Argentina y Venezuela.

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]]> “Carnitas” de setas https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/carnitas-de-setas/ Tue, 30 Mar 2021 16:16:42 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=35408 Una versión a base de plantas de este clásico platillo mexicano elaborado con jugosas setas marinadas y desmenuzadas - el relleno perfecto para tacos, tostadas, burritos, quesadillas o bowls poderosos.

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]]> Ajiaco bogotano https://nutritionstudies.org/es/recipes/sopas/ajiaco-bogotano/ Wed, 10 Mar 2021 20:00:33 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=34683 El ajiaco es una sopa popular en Colombia, Cuba y Perú. Su origen se suele debatir bastante, ya que hay una serie de variaciones regionales específicas. En Cuba, el ajiaco se prepara como un guiso, mientras que en la ciudad de Bogotá, Colombia, se prepara como una sopa que contiene primordialmente papas, maíz, y unas hierbas llamadas guascas.

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]]> Cheesecake de chocolate vegano https://nutritionstudies.org/es/recipes/postres/cheesecake-de-chocolate-vegano/ Sat, 20 Feb 2021 00:19:37 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=34248 Esta tarta de queso basada en plantas es un postre rico, cremoso, y achocolatado. Es la receta perfecta para ocasionalmente deleitar al paladar.

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]]> Nuggets crujientes de tofu https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/nuggets-crujientes-de-tofu/ Tue, 09 Feb 2021 20:33:27 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=34082 Estos deliciosos “nuggets” de tofu son una alternativa fantástica a los "nuggets" de pollo con los que probablemente creciste. Bono: ¡a todos en la familia les encantarán!

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]]> Bolitas de mofongo de malanga https://nutritionstudies.org/es/recipes/aperitivos/bolitas-de-mofongo-de-malanga/ Wed, 11 Nov 2020 19:00:57 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=33132 ¿Has probado la malanga? La malanga coco es un tubérculo blanco con pintas moradas. El mofongo es un plato tradicional puertorriqueño que se prepara con plátano, yuca, o malanga. Estas bolitas de mofongo de malanga son sabrosas y fáciles de preparar.

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]]> Bolitas de mofongo de plátano https://nutritionstudies.org/es/recipes/aperitivos/bolitas-de-mofongo-de-platano/ Wed, 11 Nov 2020 19:00:19 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=33121 Estas ricas bolitas de mofongo preparadas sin aceite te sirven tanto de acompañante como de aperitivo. Las puedes preparar con o sin tu relleno favorito.

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]]> Arroz mamposteao https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/arroz-mamposteao/ Fri, 06 Nov 2020 23:14:58 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=33091 El arroz mamposteao es un plato tradicional puertorriqueño que combina el arroz con las habichuelas guisadas. Al utilizar el arroz integral podemos saborear un plato gustoso que a la vez contiene un alto contenido de fibra y otros nutrientes importantes.

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]]> Picadillo de lentejas https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/picadillo-de-lentejas/ Fri, 06 Nov 2020 14:52:00 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=33046 El picadillo es un plato tradicional que se prepara en muchos países de América Latina. Por lo general, se prepara con carne molida y a menudo se sirve con arroz o se usa para rellenar empanadas, tacos, croquetas o plátanos. Este abundante picadillo a base de plantas está hecho con lentejas condimentadas y otros ingredientes clave.

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]]> Asopao caribeño https://nutritionstudies.org/es/recipes/sopas/asopao-caribeno/ Mon, 19 Oct 2020 16:05:31 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=32843 El asopao es un tipo de guiso que contiene arroz y se prepara en varias partes del Caribe. Tradicionalmente se prepara con carne, mariscos o frijoles. Esta versión basada en plantas de un plato clásico puertorriqueño es muy popular, ya sea para servir en una reunión familiar, una fiesta navideña o simplemente una sabrosa comida casera.

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]]> Hamburguesas de remolacha https://nutritionstudies.org/es/recipes/plato-principal/hamburguesas-de-remolacha/ Mon, 19 Oct 2020 13:17:55 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=32851 Estas suculentas y ahumadas hamburguesas de remolacha son deliciosas y están llenas de ingredientes nutritivos. Presentan una combinación de frijoles negros, zanahorias, semillas de lino y arroz de grano entero, ofreciendo una variedad de beneficios para la salud. El sabor a tierra fértil de las remolachas mezcla perfectamente con las especias aromáticas.

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]]> Cereal caliente de granos mixtos https://nutritionstudies.org/es/recipes/desayuno/cereal-caliente-de-granos-mixtos/ Mon, 17 Aug 2020 13:35:45 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=32249 ¿Estás cansado(a) de la misma avena para desayuno cada mañana? Trata esta deliciosa alternativa que combina la avena con los super-granos quinua y amaranto. Las especias en este sustancioso cereal se combinan para brindar una explosión de sabor que le gustará a grandes y chicos.

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]]> Salsa marinara con remolacha https://nutritionstudies.org/es/recipes/salsas/salsa-marinara-con-remolacha/ Fri, 14 Aug 2020 15:48:13 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=32242 Las remolachas y las zanahorias agregan dulzura natural, sabor y abundante nutrición a esta salsa marinara. La brillante combinación de ingredientes complementa las propiedades saludables para el corazón de la remolacha, que ayudan a reducir la presión arterial debido a su alto contenido de nitratos.

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]]> Ensalada de tres frijoles con papas asadas https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/ensalada-de-tres-frijoles-con-papas-asadas/ Mon, 20 Jul 2020 13:36:39 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=32370 Con una variedad de frijoles, verduras frescas, y sustanciosas papas asadas, esta ensalada festiva y abundante será un éxito en su próximo picnic, barbacoa o reunión.

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]]> Ensalada de papas sin huevo https://nutritionstudies.org/es/recipes/platos-de-acompanamiento/ensalada-de-papas-sin-huevo/ Thu, 14 May 2020 15:48:46 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=32378 Mi abuela siempre hacía la mejor ensalada de papas: cremosa, sabrosa y saciante. Era el acompañamiento perfecto para fiestas, barbacoas y comidas navideñas.

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]]> Pozole verde de frijoles pintos https://nutritionstudies.org/es/recipes/sopas/pozole-verde-de-frijoles-pintos/ Fri, 08 May 2020 15:29:55 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=32456 El pozole es una sopa tradicional mexicana que se sirve con frecuencia en días festivos y otras celebraciones. Esta alternativa a base de plantas reemplaza el pollo y el cerdo con frijoles pintos y rizos de soya.

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]]> Avena con leche dorada https://nutritionstudies.org/es/recipes/desayuno/avena-con-leche-dorada/ Thu, 23 Apr 2020 16:48:08 +0000 http://nutritionstudies.org/?post_type=cns_recipe&p=32445 ¡Comienza el día con este desayuno antiinflamatorio y estimulante del sistema inmunológico! La leche a base de plantas se endulza naturalmente con dátiles y se condimenta, lo que resulta en un cereal caliente aromático y sabroso.

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]]> Cómo abastecer tu cocina basada en plantas para una pandemia https://nutritionstudies.org/es/como-abastecer-tu-cocina-basada-en-plantas-para-una-pandemia/ Thu, 09 Apr 2020 14:38:48 +0000 http://nutritionstudies.org/?p=32337 Tener una cocina bien equipada puede brindar una sensación de seguridad y control cuando se enfrenta a una pandemia. Un poco de conocimiento y preparación son de gran ayuda en el mercado en estos días, lo que te permite preparar recetas saludables que estimulan el sistema inmunológico durante aproximadamente dos semanas entre viajes a la tienda.

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]]> Refuerza tu sistema inmune en 7 días https://nutritionstudies.org/es/refuerza-tu-sistema-inmune-en-7-dias/ Wed, 01 Apr 2020 01:32:26 +0000 http://nutritionstudies.org/?p=35215 ¡Únete a nuestro reto de refuerzo del sistema inmunológico en 7 días! Todos los días durante una semana, consulta nuestros consejos claves, recetas a base de plantas y recursos para ayudarte a fortalecer tu sistema inmunológico y mantenerte saludable.

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